Що потрібно організму в боротьбі зі стресом?
⠀
🔵 Вітаміни групи В. Вони важливі для нормалізації обмінних процесів в організмі, зокрема, для зміцнення нервової системи. ⠀
🔵 Кальцій, калій, магній, йод, фосфор, цинк. Макро- і мікроелементи необхідні нервовій системі. Вони сприяють передачі нервових імпульсів і поліпшенню функцій мозку на клітинному рівні. ⠀
🔵 Стимулятори утворення т. зв. гормонів радості. Такі гормони, як серотонін, дофамін, ендорфін благотворно впливають на ділянки мозку, що відповідають за душевну рівновагу, гарний настрій і оптимізм. Ці речовини синтезуються і підтримуються на належному рівні завдяки триптофану, фенілаланіну, органічним кислотам тощо.
🔵 Поліненасичені жирні кислоти омега-3, омега-6 і омега-9 живлять тканини мозку, зміцнюють судини і покращують кровообіг мозку, а отже, допомагають нам переносити підвищене навантаження.⠀⠀
Які продукти антистресові? ⠀
🟡 Селера. У ній містяться речовини із седативним впливом. ⠀
🟡 Усі види капусти багаті на вітаміни та позбавляють підвищеної нервової збудливості. Цвітна капуста, броколі, білоголова – джерело гарного настрою. ⠀
🟡 Молочні продукти з високим вмістом магнію і кальцію допомагають боротися з неспокоєм. ⠀
🟡 Морська капуста містить багато йоду. До того ж вона низькокалорійна.
🟡 Риба, м'ясо. Для зняття нервового напруження рекомендуються харчі, багаті на білок. У меню мають бути страви з морської риби, нежирні сорти м'яса. Регулярне вживання сьомги знижує рівень адреналіну, а цей гормон безпосередньо пов'язаний з виникненням стресу. ⠀
🟡 Горіхи містять багато вітамінів, допомагають виробленню серотоніну. Але це висококалорійний продукт, тож його має бути в міру.
🟡 Велика кількість "гормону радості" – в бананах.
🟡 Помідори містять фенілаланін, він зупиняє розпад гормону, що відповідає за гарний настрій. Тож томати – своєрідний антидепресант.
